長良國小食農教育 柚你金正好

記者 楊金明/長良報導

花蓮縣玉里鎮長良國小深耕食農教育，於昨(16)日與玉溪地區農會四健會胡天香老師一起攜手製作柚膜花。

首先由胡天香老師先介紹文旦柚給小朋友們，文旦不僅能做成柚皮糖、果醬和清潔劑等，還能做成美麗的柚子膜花，看著老師帶來的作品，小朋友們驚訝地說：「還以為是外面賣的花呢!」
介紹完後小朋友們也要開始動手作，一片片的柚子膜曬乾後，有紅的、黃的和綠的，色彩十分鮮艷，小朋友們先把柚子膜捲起來再用熱熔槍固定住，就能做出花朵的樣子!之後再搭配菜瓜當綠葉，彷彿做出了栩栩如生的鮮花，孩子們個個興奮的將花朵夾在頭上，臉上浮出喜悅的笑容。

胡天香老師表示：「之前都是在家政班教，很少機會來到偏鄉小學教小朋友，原以為對孩子們來說非常困難，但經過老師一起配合，一年級的小朋友們個個也都能做出美麗的花朵，希望後續能有更多活動，讓柚子能夠持續發揚光大。」

校長謝燕惠表示：謝謝玉溪地區農會四健會與胡天香老師合作，願意一起幫助學校深耕在食農教育。美麗的花朵竟是以柚子為原料做成，孩子們透過親手做，進而學習到更多農作物知識，也讓孩子們能發揮創意並了解物盡其用的道理，在手工藝上面又多了一項技能，相當具有意義。