玉里山那邊生活豐收食祭 柚香料理上菜囉！

記者 楊金明/玉里報導

花蓮縣東豐休閒農業區於昨(14)日下午14-19時，在玉里鎮東豐露營區辦理第二屆「山那邊生活．豐收食祭」主題活動，活動集結在地市集、DIY體驗、採果樂、行動郵局-東豐寄暖、在地歌舞表演與自助式產地餐桌，開幕進行柚香料理上菜秀，由此次負責產地餐桌的陳美香主廚端出拿手好菜，每一道都是使用在地特產烹調而成，要讓大家一起品嚐東豐米、文旦柚以及蕎麥的好滋味。

活動由玉溪地區農會理事長陳文光主持開幕，玉里鎮蔡秋龍鎮長、行政院農委會花蓮區農業改良場秘書宣大平、行政院農業委員會水土保持花蓮分局陳淑媛分局長、吉安鄉農會張德奇總幹事、瑞穗鄉農會黃盛皇總幹事也都出席表達支持。

此次活動由東豐休閒業區成員以及在地小農、業者共同參與，現場販售米、葛鬱金、薑黃、咖啡、各式果乾、黃金司康、造型饅頭、蛋塔等特產與美食，並有種子吊飾DIY、稻草人鉛筆DIY、紅藜甜酒釀DIY、採果等體驗活動，遊客在現場吃、喝、玩、樂，並參與東豐寄暖活動，透過行動郵車寄出活動主題明信片，與遠方親友分享歡樂。

晚上舉行的自助式產地餐桌，菜色豐富，包括：柚子沙拉、米披薩、玉里麵、蕎麥麵、柚香雞腿、客家小炒、紅燒肉、時令蔬菜、柚子果凍、桂竹福菜湯、柚子茶、旦是柚何奈，匯聚東豐特產米、柚子、蕎麥，與在地美食玉里麵、客家菜等，同時從下午到晚上不間斷輪番音樂舞蹈演出，透過美食與歌舞，讓現場參與者了解東豐的魅力。

玉溪地區農會理事長陳文光表示，今(108)年已經是第二次舉辦「山那邊生活．豐收食祭」主題活動，吸引不少縣內外遊客前來參與，未來也將持續推動東豐農特產、農遊體驗活動，希望讓全台灣的民眾都能分享這塊土地的物產，也歡迎大家有機會可以到東豐休閒農業區走走，親自感受這塊土地的魅力與風情。