東縣池上鄉108年2期作稻米 品質競賽優勝及米王出爐囉

記者 楊金明/池上報導

臺東縣池上鄉108年2期作良質米競賽全鄉決賽於今(19)日，假池上鄉多力米故事館盛大登場，在激烈廝殺戰況下，由米農林明生以90.25分拿下冠軍！

這次競賽分兩階段，第一階段主要為規格分析，比重佔總分45%，第二階段則包括糙米性狀(10%)及官能品評(45%)二項目，經過今日官能品評，揭曉了這期冠軍得主，米農林明生以90.25高分拿下米王榮耀，亞軍由何明遠奪下，劉炳彣則是以90.08之姿屈居第三，在此次特等獎入圍名單中還包含23歲年輕生力軍劉格棓，第一次比賽就前十名，實為一種肯定!此次特等獎之參賽者每名頒發新台幣25萬元獎勵金、優等獎則頒發10萬元獎勵金。

有別於其他地區每年一次的全國賽事，池上以每期作1次的頻率辦理良質米競賽，目的就是提供池上米農競爭的舞台，希望透過農民間彼此切磋，更提升池上米的優良品質。擔任評審之一的台東區農業改良場侯雅玲助理研究員指出，這次入圍競賽米異品種及異型粒含量比例少，在稻米純度及育種技術有著相當好的表現。事實上，除了米質競賽，池上鄉也於今年度開辦第一次秧苗選美比賽，除育成優良米，也把關池上秧苗品質，希望就是讓大家知道池上的米安全、優質又好吃。