城鄉新聞 記者 紀芊伃 / 花蓮報導
為促進國際文化交流，拓展兒童及在地民眾多元文化視野，花蓮縣薄博交流協會辦理「115年台韓文化交流暨兒童國際文化體驗」系列活動，在花蓮市公所指導、港口聖教會協辦下，分別規劃「兒童一日營」及「韓式泡菜交流體驗」兩場活動，邀請韓國友人與花蓮在地兒童及地方媽媽，透過藝術、音樂、舞蹈及飲食文化展開交流。花蓮市長魏嘉彥也到場與大家互動，樂見台韓民間交流持續深化。
兒童一日營特別邀請韓國「東山教會」志工團隊來台，由志工哥哥、姐姐陪伴花蓮小朋友進行藝術創作，透過色彩與手作激發孩子的想像力與創造力。活動也融入深受年輕世代喜愛的K-POP元素，藉由音樂及舞蹈教學，帶領孩子跟著節奏律動，在輕鬆歡樂的互動中認識韓國流行文化，也讓不同語言、不同文化背景的大小朋友迅速拉近距離。
另一場「韓式泡菜交流體驗」則以地方媽媽為主要參與對象，邀請韓國「伽倻教會」的媽媽們與花蓮在地媽媽交流。韓國媽媽們現場分享傳統泡菜醃製方式，從食材準備、調味到醃製技巧逐一示範，並帶領大家親手製作韓式海苔飯捲。雙方一邊料理、一邊分享家庭生活與飲食文化，在家常料理中自然交流，現場洋溢溫馨親切的氛圍。
魏嘉彥表示，文化交流不一定侷限於正式場合，透過孩子喜愛的藝術、音樂與舞蹈，或是家庭中最熟悉的料理，都能成為認識彼此文化的重要媒介。此次活動讓花蓮的孩子及地方媽媽有機會與韓國朋友直接互動，不僅增進對不同文化的認識，也讓彼此情誼在交流過程中自然累積。
活動中，伽倻教會的媽媽們熱情邀請魏嘉彥品嘗現做的海苔飯捲，並特別送上一整包親手製作的韓式泡菜，讓魏市長帶回家與家人分享。魏嘉彥開心接受這份充滿心意的禮物，並感謝韓國朋友遠道而來，將道地文化與熱情帶到花蓮。
透過民間團體串聯國際交流資源，讓不同年齡層的市民能以更生活化的方式接觸異國文化，也進一步拉近彼此距離。未來期待持續促成更多國際交流機會，讓花蓮成為一座更具國際視野、友善且充滿人情味的城市。
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